{"id":2854,"date":"2023-06-02T22:28:45","date_gmt":"2023-06-02T22:28:45","guid":{"rendered":"https:\/\/buzonpuebla.com\/?p=2854"},"modified":"2023-06-04T22:24:45","modified_gmt":"2023-06-04T22:24:45","slug":"con-festival-del-tlayoyo-de-teziutlan-gobierno-estatal-promueve-la-gastronomia-ancestral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/2023\/06\/02\/con-festival-del-tlayoyo-de-teziutlan-gobierno-estatal-promueve-la-gastronomia-ancestral\/","title":{"rendered":"Con Festival del Tlayoyo de Teziutl\u00e1n, gobierno estatal promueve la gastronom\u00eda ancestral"},"content":{"rendered":"\n<p><em>-La invitaci\u00f3n es para este s\u00e1bado 3 y domingo 4 de junio; participar\u00e1n 28 expositores y cocineras tradicionales de la regi\u00f3n<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>-La secretaria Marta Ornelas destac\u00f3 diversos atractivos de este municipio que busca el nombramiento de \u201cPueblo M\u00e1gico\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>CIUDAD DE PUEBLA, Pue.-<\/strong>&nbsp;Con el prop\u00f3sito de consolidar a los municipios con vocaci\u00f3n tur\u00edstica y continuar con la promoci\u00f3n gastron\u00f3mica de la Sierra Nororiental, desde la Secretar\u00eda de Turismo, el gobierno presente de Sergio Salom\u00f3n, anunci\u00f3 el \u201cFestival del Tlayoyo de Teziutl\u00e1n 2023\u201d, que se realizar\u00e1 este 3 y 4 de junio en la plaza c\u00edvica, con la participaci\u00f3n de 28 expositores y cocineras tradicionales de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En conferencia de prensa, la titular de la Secretar\u00eda de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, reiter\u00f3 que la gastronom\u00eda poblana fue galardonada en el Tianguis Tur\u00edstico como la mejor del pa\u00eds y, en el caso de Teziutl\u00e1n, reafirm\u00f3 que es uno de los municipios que busca el nombramiento de \u201cPueblo M\u00e1gico\u201d por parte del gobierno federal, pues reconoci\u00f3 que cuenta con infraestructura y atractivos tur\u00edsticos como un bosque de bamb\u00fa, el Teatro Victoria que es r\u00e9plica del Teatro Principal de la ciudad de Puebla, as\u00ed como textiles y artesan\u00edas, entre otros productos.<\/p>\n\n\n\n<p>En su intervenci\u00f3n, el director de Turismo Municipal, Alejandro Gonz\u00e1lez P\u00e9rez, destac\u00f3 que este festival, tiene como fin reconocer al tlayoyo como un platillo prehisp\u00e1nico, adem\u00e1s de que es el m\u00e1s emblem\u00e1tico de la Sierra Nororiental, ya que se cocina en Cuetzalan, Zautla, Zaragoza, Hueytamalco y Xiutetelco. Record\u00f3 que por la pandemia de COVID-19, este evento se suspendi\u00f3 dos a\u00f1os consecutivos, que se retom\u00f3 el a\u00f1o pasado con la participaci\u00f3n de cocineras tradicionales y que se ha convertido en un atractivo m\u00e1s de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Mar\u00eda Luisa Salazar Garc\u00eda, cocinera tradicional, record\u00f3 que este platillo es ancestral y significa \u201cempanada de ma\u00edz rellena de frijol\u201d; no obstante, destac\u00f3 que en Teziutl\u00e1n el tlayoyo m\u00e1s tradicional es el de alverj\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras que la artesana Tania Yessika Mu\u00f1oz Guti\u00e9rrez invit\u00f3 a las y los poblanos a que acudan a Teziutl\u00e1n y visiten la casa de los artesanos que est\u00e1 ubicada en el Centro Hist\u00f3rico del municipio, donde podr\u00e1n encontrar diversas piezas a costos accesibles.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, la regidora de Turismo y eventos Culturales y Sociales, Mar\u00eda Jos\u00e9 Ju\u00e1rez Estudillo, a\u00f1adi\u00f3 que el festival no solo se enfoca en el tlayoyo sino tambi\u00e9n en el \u00e1mbito cultural, con la intenci\u00f3n de resaltar las costumbres y tradiciones de la regi\u00f3n Nororiental, fomentando as\u00ed el turismo en beneficio de los prestadores de servicios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">-Bolet\u00edn informativo del Gobierno de Puebla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-La invitaci\u00f3n es para este s\u00e1bado 3 y domingo 4 de junio; participar\u00e1n 28 expositores y cocineras tradicionales de la regi\u00f3n -La secretaria Marta Ornelas destac\u00f3 diversos atractivos de este municipio que busca el nombramiento de \u201cPueblo M\u00e1gico\u201d CIUDAD DE PUEBLA, Pue.-&nbsp;Con el prop\u00f3sito de consolidar a los municipios con vocaci\u00f3n tur\u00edstica y continuar con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2855,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-estatales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2854"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2856,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2854\/revisions\/2856"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}