{"id":9785,"date":"2024-02-01T07:18:42","date_gmt":"2024-02-01T07:18:42","guid":{"rendered":"https:\/\/buzonpuebla.com\/?p=9785"},"modified":"2024-02-01T07:22:23","modified_gmt":"2024-02-01T07:22:23","slug":"concluye-puebla-exposicion-gastronomica-en-madrid-fusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buzonpuebla.com\/index.php\/2024\/02\/01\/concluye-puebla-exposicion-gastronomica-en-madrid-fusion\/","title":{"rendered":"Concluye Puebla exposici\u00f3n gastron\u00f3mica en Madrid Fusi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

– Este es el congreso culinario m\u00e1s importante del mundo; el gobierno estatal fusion\u00f3 la comida local con la espa\u00f1ola<\/em> <\/em><\/p>\n\n\n\n

– En este evento y FITUR, la Secretar\u00eda de Turismo promovi\u00f3 los atractivos de la entidad al mundo, con el fin de atraer a m\u00e1s visitantes internacionales<\/em><\/p>\n\n\n\n

MADRID, Espa\u00f1a. –<\/strong> Con una fusi\u00f3n de la gastronom\u00eda poblana con la espa\u00f1ola que fue degustada por decenas de asistentes de diversos pa\u00edses, concluy\u00f3 la participaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Turismo, en representaci\u00f3n del gobierno presente de Sergio Salom\u00f3n, en Madrid Fusi\u00f3n, el congreso culinario m\u00e1s importante del mundo que durante tres d\u00edas se realiz\u00f3 en esta ciudad espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n

La comitiva de Puebla fue encabezada por la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero y por chefs, mezcaleros y productores agroindustriales, quienes mostraron sus platillos y productos con calidad de exportaci\u00f3n a los expertos del turismo gastron\u00f3mico, como son el mole, caf\u00e9, caf\u00e9 de ma\u00edz, dulces t\u00edpicos, sal de gusano, chapul\u00edn y chicatana, as\u00ed como salsas y mermeladas, por mencionar algunos.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00faltimo d\u00eda de actividades, la delegaci\u00f3n de Puebla realiz\u00f3 una muestra gastron\u00f3mica que incluy\u00f3 la combinaci\u00f3n de mole poblano con cordero espa\u00f1ol y tambi\u00e9n ofreci\u00f3 una cata de mezcal, bebida tradicional que sirvi\u00f3 de maridaje para embutidos ib\u00e9ricos. Esta combinaci\u00f3n de sabores de diferentes culturas, fue del agrado de las personas de diversos pa\u00edses que visitaron el stand poblano, el \u00fanico estado de M\u00e9xico que tuvo presencia en este magno evento y que re\u00fane a los mejores chefs del mundo con Estrellas Michel\u00edn, expertos del arte culinario, restauranteros, turoperadores y periodistas especializados.<\/p>\n\n\n\n

Una de las turistas de nombre Esther, originaria de Madrid, disfrut\u00f3 la mezcla del mole poblano con el cordero espa\u00f1ol, fusi\u00f3n que calific\u00f3 como una explosi\u00f3n de sabor por el toque de chocolate con chile y prote\u00edna: \u201ces riqu\u00edsimo y una delicia\u201d, exclam\u00f3, experiencia que tambi\u00e9n la vivi\u00f3 Iroko, originaria de Tokio, Jap\u00f3n y quien qued\u00f3 impresionada con el mezcal.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que Iv\u00f3n Gonz\u00e1lez, quien es mexicana, pero radica en Las Palmas de Gran Canarias, se dijo sorprendida por el stand de Puebla y aplaudi\u00f3 que las autoridades promuevan la riqueza gastron\u00f3mica de la entidad y de M\u00e9xico. En este sentido, adquiri\u00f3 algunos productos poblanos, los cuales, dijo que los incluir\u00e1 en sus platillos porque tiene un restaurante, por lo que gener\u00f3 v\u00ednculos con los expositores para hacer negocios.<\/p>\n\n\n\n

De esta manera, la delegaci\u00f3n de Puebla concluy\u00f3 la gira de trabajo que durante semana y media realiz\u00f3 por Espa\u00f1a. Primero, particip\u00f3 en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) y posteriormente en Madrid Fusi\u00f3n, con la intenci\u00f3n de intensificar la promoci\u00f3n de la entidad en el mundo y as\u00ed fomentar la llegada de m\u00e1s turistas internacionales, como lo instruy\u00f3 el mandatario estatal.<\/p>\n\n\n\n

-Bolet\u00edn informativo del Gobierno de Puebla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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